g r i l l

[radziuBYCZEK]

Znalazłem świtny przpis u mamy w notesiku ;p
Cukinie pokroić wzdłuż i wydrążyć środek, następnie pokroić cebulę i dodać do miąższu (już nie w cukinii ), potem do tego miąższu razem z cebulą dodać ser, pieprz, sól i do smaku (ja np. uwielbiam zioła tymianek, bazylia).No i na koniec miąższ (w danej chwili już farsz ) włożyć spowrotem do cukinii i dalej to wiadomo ułożyć na grill.Ewentualnie (było dużo przykładów na forum) polać piwkiem.

Smaczengo życzy radziuBYCZEK

Autor postu otrzymał pochwałę

[atoPeszek]

z Tym że zapomniano o tym temacie to ja go postanowilem odświeżyc i zamiescic kolejny sprawdzony i dobry przepis na grilla:D


Ziemniaki do mięs z grilla


Składniki:
Ziemniaki, groszek zielony z puszki, majonez, sól.

Jak przyrządzić?
Ziemniaki myjemy i gotujemy w łupinkach na półmiękko, zostawiamy aby wystygły. Następnie kroimy na pół i wydrążamy część ziemniaków, zostawiając warstwę ok. 1 cm. Ugniatamy to, co wydrążyliśmy, dodajemy groszek, sól, majonez, wszystko mieszamy i wkładamy w wydrążone połówki ziemniaków. Układamy w żaroodpornym naczyniu i wkładamy na 10 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Smacznego.


Uwagi:
Podajemy do mięsa lub kiełbasy z grilla. Moim gościom to smakuje i nie trzeba mieć tyle mięsa, bo zjedzą ziemniaki, a to jest sycące.


oraz inny swój przepis

Do grilla serwujęm.in:
1. pieczywo czosnkowe
(Składniki:
- 2 łyżki miękkiej margaryny lub masła,
- 2 łyżki tartego sera,
- 2 łyżki majonezu,
- 2 łyżki śmietany,
- duży ząbek czosnku,
- pieprz ziołowy do smaku,
- mozna dodać ketchup,
- bagietka pokrojona na kromeczki (lub zwykłe bułki),
- margaryna do smarowania blachy.
Wszystkie składniki (prócz bułeczek) dobrze wymieszać, smarować przygotowanym farszem, zapiekać w piekarniku (powinny być chrupiące, ale miękkie a nie wysuszone)
2.pieczone w piekarniku ziemniaki
(połówki lub ćwiartki ziemniaków gotować 10 minut, wystudzić (najlepiej zalewając zimną wodą), następnie wlać trochę oleju, wymieszać, doprawić jak się lubi i piec w piekarniku do miękkości

[mati43]

a to jest moje ulubione danie
Składniki
2 piersi z kurczaka, boczek wędzony lub gotowany (ok. 8 grubych plastrów),cebula,. sos:oliwa z oliwek ok.1/3 szklanki,ocet balsamiczny - 2 łyżki,musztarda-3 łyżki, miód-5 łyżek,przyprawa do grilla,patyki do szaszłyków

Jak przyrządzić?
Przygotować sos mieszając wszystkie składniki,jeżeli lubicie mniej słodkie, to mniej miodu lub więcej musztrady. Piersi pokroić w kostkę, cebulę przekroić wzdłuż na 4 części i pooddzielać warstwy, nabijać kolejno: kurczak, cebula, boczek, cebula itd. lub wg uznania. Każdego szaszłyka posmarować sosem, pozostawić w lodówce najlepiej na cały dzień. I gotowe do grillowania! Smacznego!

[kilkujadek]

To niejest na moim grillu ( Mój jest w budowie) . Do szaszłyka z indyka dodałem serek żółty . Pyyycha ! Ślina mi się ciągnie do dzisiaj

[tusik123]

-kielbasa poprzecinana w poprzek polana piwem
-skrzydelka dobrze przyprawione
-karkowka
-ziemniaki w zlotku
-teraz to wszystko lejemy piwem i gdy jest za duzey ogien to tez piwem przygaszamy:-)

[Radzio]

Mało jest przepisów z rybkami to ja podam swój
Najpierw trza dorwać rybke(łowimy ją sami albo kupujemu od rybka-makrokeszów nie polecam bo nieświeże;)) Skrobiemy ją dokładnie.W środek wkladamy plasterek cytryny,troche masła i sypiemy ją ulubiona przyprawą(ja akurat mam takie fajne ziółka od zakonikow z łodzi;)).owijamy w sreberko i kladziemy na ruszcie na na jakimś wyższym poziomie.Jako że próżenie troche trwa i że rybka lubi pływac polecam coś wysoko procentowego na zabicie czasu.Do tego świeże pieczywko,ww napój,dobre towarzystwo i możemy jeść.

[fluid]

ja dodam przepis ktory podlapalem w zeszlym tygodniu na grilu
kupujemy SMALEC (taki normalny ze skwareczkami) i przprawe jak VEGETA (warzywko czy inny tego typu wynalazek)
smarujemy chlebek smalcem, posypujemy przyprawa i na grilla - normalnie miod i tylko paluszki lizac...

[j23]

ale chiba trzeba to w folie zawinac najpierw

[fluid]

ale chiba trzeba to w folie zawinac najpierw

chleb?????
a po co???
kladziesz na grillu i po 3 minutach jesz
nie robiles nigdy sobie chlebka z grilla??

[j23]

robilem i zawsze za pozno zdjalem natomiast robilem chlebek, polewalem go oliwa chili, serek zolty wedzony do srodka, pomidorek, chorizo i to w folie - pyyyycha

[kilkujadek]

Jak mowa o chlebku to ja robie te wszystkie przepisy z chlebkiem tostowym

oraz polecam paróweczki z tą bułeczką

i kotleciki z tą

[Paszus]

Kiełbasa, Udka z kurczaka, Kaszanka lub co kto lubi..

0. Kupić grila(Albo znależć na złomowisku ale w tym przypadku trzeba liczyc sie ze moze byc zepsute) i briket lub inny węgiel .
1.Rozpalić grila tak aby uzyskać dużo żaru.
2.Ponacinać kiełbaske (przyprawić jeżeli macie przyprawe do grila albo przyprawami) i przyprawić udka kaszanke owinąc w folie jeżeli smazymy ziemniaki to nie obierac tylko równieżowinąc w foilie.
3.Przygotowac spryskiwacz pelen zimnej wody albo piwa (jak nie szkoda)
4.Polożyż jedzonko na grilu i co jakic czas spikać wodą (piwem) żeby unosił się dym który nadaje smaku potrzawie uważać na ogienktory nie pilnowany spali potrawe na popiul więc gdy sie pokarze odrazu zgasić (ogień nie grilla).Do żaru wrzucić owinięte w folie ziemnkaki.
5.Gdy już bedzie sie kończyć smarzyć ustawić w miejscu jedzenia talerze i różne warzywa (pozostawiam wam do wyboru co kto lubi)kethup,musztarde,majonez(jak ktoś lubi).
6.Po zakończeniu smażenia zgasić żar i wyjąć ziemniaki (tak żeby sie nie popażyć)
7.Delektować sie smakiem donrze usmażonej potrawy.(ziemniaki obrać i jeść polecam z solą)
8. S M A C Z N E G O